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Flor de Sal / "Fleur de Sel" Flower of Salt" 200g

 

Região / Region  

Algarve

RAW - Flor de sal (pacote)

REF: SE07RW001-FS
€2.41Preço
  • Contrariamente ao sal marinho, a flor de sal é colhida da superficie da água do mar, à medida que esta se vai evaporando e deixando uma fina e delicada camada. Dando continuidade a uma técnica milenar, ela é depois cuidadosamente colhida à mão, ficando imediatamente pronta a utilizar.

    É perfeita para temperar as suas saladas, e para dar aqueles toques finais aos seus pratos. Devido à sua delicadeza de sabor, aconselhamos o seu uso em temperos de saladas ou para acabamentos de pratos.

  • Contrary to sea salt, the fleur de sel is harvested from salt water's surface as is evaporates, leaving behind a thin and delicate crust. Continuing a millennial tradition, the fleur de sel is then hand harvested, becoming ready to use immediately after. It is perfect to season your salads, and also to be used as a finishing salt. Given it's delicate taste, we advise its use on salads or as a finishing touch to your dishes.