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Rosé 2016 1L

 

Região/Region

Beira Interior

Quinta das Camélias - Rosé

REF: DR05QC001-R16
€5.20Preço
  • Nome: Vinho rosado Quinta das Camélias 2016

    Denominação de Origem: D.O.C. Dão

    Clima: Mediterrâneo
    Solo: Granítico

    Casta: Touriga Nacional e Jaen


    Tipo: Clássica de bica aberta com decantação
    Fermentação: Com temperatura controlada até aos 15º C. durante 3 semanas

     

    Teor alcoólico: 13,3% v/v

    Acidez volátil: 0,54 g/L

    Acidez Total: 6,94 g/L

    Extracto seco total: 20,3 g/L

    Açúcares redutores: 0,8 g/L

    pH: 3,09


    Aspecto: Cristalino
    Cor: Apresenta a cor rosado salmão
    Aroma: Muito complexo e aprimorado, revelando notas de ameixa e frutos silvestres.
    Sabor: Leve e fresco. Demonstra-se com volume bem desenhado, muito equilibrado e harmonioso.

     

    Deve ser servido a 10º-12º C a acompanhar pratos de peixe, mariscos e carnes brancas ou simplesmente em bons momentos de convívio. É um vinho que poderá ser guardado por mais 3 anos 

     

  • Name: Rosé wine Quinta das Camélias 2016

    Designation of origin: D.O.C. Dão

    Climate: Mediterranean

    Soil: Granitic
    Grape variety: Touriga Nacional and Jaen


    Type: Classic with decanting
    Temperature controlled fermentation: Up to 15º C during 21 days

     

    Alcoholic content: 13,3% v/v

    Volatile acidity: 0,54 g/L

    Total acidity: 6,94 g/L

    Dry extract: 20,3 g/L

    Residual sugars: 0,8 g/L

    pH: 3,09


    Aspect: Crystalline
    Colour: Presents pink salmon colour
    Aroma: Very complex and refined, revealing notes of plum and berries. Flavour: Light and fresh. It shows a well designed volume, well balanced and harmonious.

     

    It should be served at 10º-12º C to accompany fish dishes, seafood and white meats.
    It is a wine that can be kept for another 3 years.