PORTUGUÊS

Envios assegurados por:

© 2016 by Handpicked from Portugal

Tinto/Red 2012 1L

 

Região/Region

Beira Interior

 

Quinta das Camélias - Touriga Nacional

REF: DR05QC001-RD12-TN
€10.45Preço
  • Nome: Vinho Tinto Quinta das Camélias Touriga-Nacional 2012 Denominação de Origem: D.O.C. Dão
    Clima: Mediterrânico
    Solo: Predominantemente xistoso com afloramentos graníticos

    Casta: 100% Touriga Nacional


    Tipo: Clássica com maceração pelicular
    Fermentação: Com temperatura controlada até aos 28oC durante 8 dias

    Estágio: 10 meses em carvalho francês tosta média

     

    Teor alcoólico: 13,7% v/v

    Acidez volátil: 0,66 g/L

    Acidez total: 5,64 g/L

    Extracto seco: 30,0 g/L

    Açúcares redutores: 2,6 g/L

    Ph: 3,63


    Aspecto: Brilhante
    Cor: Demonstra uma concentrada cor grená, com expressão de brilhantes nuances púrpura
    Aroma: Apresenta elevada finura de notas violeta e bergamota aliadas a expressões de ameixa com suaves traços balsâmicos. Muito elegante e requintado sobressaindo a autenticidade da casta.

    Sabor: É aveludado e intenso, grandioso, com presença de taninos ricos e sedosos. Com estrutura complexa e harmoniosa, revela uma mineralidade única aliada a um fim de boca longo.

     

    Deve ser servido à temperatura de 16º a 18º C a acompanhar pratos de carnes vermelhas e queijos fortes. É um vinho que poderá ser guardado por mais de 20 anos. 

     


  • Name: Vinho Tinto Quinta das Camélias Touriga-Nacional 2012

    Designation of origin: D.O.C. Dão

    Climate: Mediterranean
    Soil: Predominantly schist with granite outcrops

    Grape Variety: 100% Touriga-Nacional


    Type: Classic with skin maceration
    Temperature controlled fermentation: up to 28o c during 8 days

    Aging:10 months in French oak barrels with medium toast

     

    Alcoholic content: 13,7 % v/v

    Volatile acidity: 0,66 g/L

    Total acidity: 5,64 g/L

    Dry extract: 30,0 g/L

    Residual sugars: 2,6 g/L

    pH: 3,63


    Aspect: Bright
    Colour: greenish colour showing a concentrated expression of bright purple nuances
    Aroma: Presents high fineness of violet and bergamot notes allied to plum expressions with soft balsamic traces. It’s very elegant and refined, standing out the authenticity of the varietal.
    Taste: velvety and intense, grandiose, rich and silky tannins. With complex and harmonious structure, reveals a unique mineralogy ally to a longstanding aftertaste.

     

    Should be served at a temperature of 16º to 18º C. Goes well with meat dishes and strong cheeses. Can be stored for more than 20 years.